СОСТАВ

творог, черный хлеб, немного йогурта или маложирной сметаны, и овощи на выбор - мелко нарезанную сладкую паприку (перец) или натертый на крупной терке огурец - и мелко порезанный зеленый лук, соль перец, нежирная ветчина.

СОСТАВ
0,5 кг мякиша хлеба, 1,5 кг помидор спелых помидоров, 0,75 г масла оливкового или подсолнечного, 3 зубочка чеснока, 250 г лука, 2 перца зеленого болгарского или итальянского длинного, но не горького, 1,5 литра воды, соль и уксус по вкусу. Можно добавить 1 огурец и вместо уксуса использовать лимон.

СОСТАВ

1,5 литра воды или нежирного бульона, банка красной фасоли (можно в томатном соусе), 1 кабачок средней величины, четверть пакета замороженных овощей "весенний букет" (стручковая фасоль, цветная капуста, морковь, лук), 4 ст. ложки томатной пасты, 200 г постного мяса, соль, перец, зелень по вкусу.

СОСТАВ

3 большие отварные моркови, 2 вареных яйца, 1 ст. ложка оливкового масла, перец, соль, чеснок по вкусу.

СОСТАВ

2 ст. л. оливкового масла, 1 толченая долька чеснока, четверть стакана рубленых орехов кешью, 1,6 стакана коричневого риса быстрого приготовления 1 ст. л. молотого тмина, полтора стакана нежирного куриного бульона, полстакана клюквы с сахаром, по четверти ч.л. соли и перца, четверть стакана свежей петрушки.

СОСТАВ

500 г консервированной красной фасоли, 1 ч ложка молотого тмина, 1 ч. ложка молотого кориандра, оливковое масло, ароматный уксус, 3 луковицы, 4 средних помидора, 1 зеленый сладкий перец, 3 зеленых лимона, 1 пучок кинзы, соль, перец по вкусу.

СОСТАВ

3-4 репы, полторы ст. ложки сливочного масла, 3-4 яблока, изюм - 50 г.

СОСТАВ

150 гр. вареной чечевицы, полбанки консервированной горбуши в собственном соку, 1 яйцо, по половине пучка укропа и петрушки, 1 ст. ложка майонеза.

СОСТАВ

300 г (1 шт) груша, 200 г любого белого сыра (главное, чтобы сильно соленый и пряный - мы обычно берем Фету), 250 г стебля сельдерея (можно заменить на пучок того же сельдерея или кинзы), сок одного лимона, 2 ст. л жареных семян кунжута.

СОСТАВ

4-5 помидоров, 0,5 кг брокколи, 1 луковица, 200 г креветок, 2 яйца, 1 авокадо, сметана, кетчуп.