Для приготовления 15 порций понадобится: половина стакана сгущенного молока, 3/4 стакана шоколада, 1 полуфабрикат шоколадного торта (корж), 2 ст. л. быстрорастворимого кофе а гранулах, 1 ч. л. корицы, 1 ст. л. чили или 1,8 - кайенского перца, 1 стакан воды, 1 целое яйцо, 3 яичных белка, три чес стакана сахарного песка, 15 орехов (фундук), 3/4 стакана коричневого сахара, 11 ст. ложек порошка какао, 3/4 порошка ванили, 3-4 ст. л. обезжиренного молока.
Для приготовления 4 порции понадобится: 1 луковица, 1 кусочек (5 см) имбиря, по 1 ч. л. молотого кориандра и тмина, большая щепотка куркумы, щепотка сушеного чили, 2 ч. л. растительного масла, 8 помидоров, веточка свежей кинзы, 900 г филе белой рыбы с плотным мясом (треска, пикша или хек),соль, перец.
