Каталог статей

Студень

Fri, 26 Mar 2010 04:18:47 GMT

СОСТАВ

Субпродукты - 1 кг, морковь - 60 г, лук репчатый - 60 г, петрушка, лавровый лист, перец, чеснок, соль по вкусу.

Салат из цветной капусты с тунцом

Sun, 08 Mar 2009 05:39:16 GMT

СОСТАВ

На 6 порций понадобится: капуста цветная - 1 кочан, тунец консервированный - 200 г, сыр твердый тертый - 4 ст. ложки, огурцы маринованные - 3 шт., редис - 3-5 шт., лук репчатый - 1/2 головки, маложирная сметана - 4-5 ст. ложки, зелень петрушки - 1 пучок, соль.

Котлеты овсяные

Fri, 12 Dec 2008 10:10:00 GMT

СОСТАВ

На 4 порции понадобится: хлопья овсяные - 300 г, морковь - 1 шт., лук репчатый - 2 головки, масло растительное - 1 ст. ложка, сухари панировочные с отрубями - 1/2 стакана, зелень петрушки - 1 ст. ложка, перец красный молотый, соль по вкусу.

Овощи в фольге с базиликом и льдом

Fri, 12 Dec 2008 10:08:08 GMT

СОСТАВ

На 6 порций понадобится: на 6 порций: 1 фиолетовая луковица, 1 головка брокколи, 2 моркови, 2 цуккини, 1 ч. л. сушеного базилика, 1 ч. л. чесночной соли, 1 ст. л. оливкового масла, 1 ст. л. сливочного масла, 2 кубика льда, фольга.

Баклажаны печеные

Fri, 12 Dec 2008 10:06:37 GMT

СОСТАВ

На 4 порции вам понадобится: баклажаны - 500г, чеснок - 4 зубчика, тмин (молотый) - 1 ст.л., яйцо - 1 шт., черные и зеленые маслины – несколько, соль.

Жаркое в тыкве

Fri, 12 Dec 2008 10:05:12 GMT

СОСТАВ

Вам понадобится: тыква, картофель - 1 кг, мясо - 1/2 кг, лук репчатый - 2 шт., морковь - 2 шт., шампиньоны – 200 г, соль - по вкусу, зелень - по вкусу.

Кабачки, фаршированные каштанами

Fri, 12 Dec 2008 10:03:20 GMT

СОСТАВ

На 8 порций понадобится: 300 г очищенных каштанов, 4 средних кабачка, 2 ст. л. оливкового масла, 1 средняя луковица, 1 зубчик чеснока, 0,5 ч. л. сухой смеси прованских трав, 200 г шампиньонов, пучок петрушки, щепотка паприки, щепотка мускатного ореха, молотый перец.

Овощи с карри

Fri, 12 Dec 2008 10:01:37 GMT

СОСТАВ

На 4 порции понадобится: смесь овощей (морковь, брюква, горох, цветная капуста, нарезанные кубиками и др.) - 450 г, лук репчатый (мелкий) - 1 головка, помидоры - 2-3 шт., перец сладкий красный - 1 стручок, масло сливочное, чили (порошок) - 1 ч. ложка, кориандр молотый - 2 ч. ложки, куркума - 0,5 ч. ложки, соль.

Фаршированый лук-порей

Fri, 12 Dec 2008 10:00:05 GMT

СОСТАВ

На 4 порции понадобится: 500 г лука-порея, только белые части, лук репчатый - 1 средняя луковица, 150 г риса, изюм, 50 г кедровых орехов , масло оливковое.

Кабачки, фаршированные луком и морковью

Fri, 12 Dec 2008 09:58:33 GMT

СОСТАВ

На 8 порций понадобится: 4 кабачка, 2 головки репчатого лука, 2 помидора, 2 сладких перца, 2 моркови, 3 ст. ложки растительного масла, 100 г тертого сыра, соль по вкусу.