3 большие отварные моркови, 2 вареных яйца, 1 ст. ложка оливкового масла, перец, соль, чеснок по вкусу.
Морковь очистить и натереть на крупной терке, туда же добавить 2 натертых сваренных вкрутую яйца, перец, соль, подавленный прессом чеснок и оливковое масло.
Примерная питательная ценность одной порции - 120 ккал.