|
|
| ХОРОШАЯ КУХНЯ |
 |
В категории материалов: 162
Показано материалов: 41-50 |
Страницы: « 1 2 3 4 5 6 7 ... 16 17 » |
Сортировать по:
Дате ·
Названию ·
Рейтингу ·
Комментариям ·
Просмотрам
|
На 6 порций понадобится: 1 кг шпината, 1/2 стакана риса, 1-2
луковицы, 1 пучок мелко нарезанного укропа, 3 ст ложки
растительного масла, сок 1-2 лимонов соль, перец.
|
|
На 4 порции понадобится: 400 г помидоров (свежих или цельных
консервированных), 200 грибов (шампиньонов), 1 луковица, 1
ст. ложка оливкового масла, зелень.
|
|
На 4 порции понадобится: 1 отваренная свекла среднего
размера, 4 шт вареных вкрутую яйца, 2-3 свежих огурца, 5-6
шт. редиса, сметана для заправки, 1,5 л минеральной воды
(столовой), зеленый лук, петрушка, соль, 4 ст. ложки
натурального яблочного уксуса.
|
|
На 4 порции
2 ст. л. оливкового масла,
350 г эскалопов из индейки, нарезанных на тонкие полоски,
1 мелко нарезанная луковица,
1 ч. л. натертой цедры лимона,
2 маленьких кочана салата,
175 г томатов черри, разрезанных пополам,
1 желтый болгарский перец полосками без семян,
соль и черный перец,
зелень кориандра для украшения
|
|
на 1 порцию:
1 кусок цельнозернового хлеба,
1 ст. л. обезжиренного творога,
1 ст. л. сыра фета,
1 ч. л. зелени укропа,
кусочек болгарского перца.
|
|
Свежий стручковый горох 400 г,
подсолнечное масло 20 мл,
шампиньоны 100 г,
морковь 100 г,
чеснок 80 г,
соевый соус 80 мл,
устричный соус 100 мл,
черный молотый перец и соль по вкусу
|
|
На 2 стакана кислого молока или кефира:
3-4 ст. ложки любого растительного масла взбить с кефиром,
добавить 0.5-1 ст. сахара (по вкусу, а можно и 3 ст. ложки),
1 ч.л. соды гашеной уксусом или разрыхлителя,
3-4 ст. ржаной муки или муки 2-го сорта (модно заменить
треть муки отрубями).
|
|
Возьмите курятину - хоть целую курицу, хоть куриные бедра.
Снимите с мяса кожу, а мясо - с костей. Замочите на полчаса
в прохладной воде или в молоке (его требуется совсем
немного).
|
|
СОСТАВ
200 г сваренной на воде пшенной каши, 1 ст. ложка оливкового масла, 1 луковица, 1 небольшой кабачок. 1 помидор, соль, специи и зелень по вкусу.
|
|
СОСТАВ
100 г. репы или кольраби, 50 г. зеленого горошка, 2 моркови, 2 огурца, 50 г. салата, 50 г чернослива, 1 помидор, 1 вареное яйцо, 1 чайная ложка сахара, 100 г. маложирной сметаны, перец, соль по вкусу, укроп.
|
|
|
