На 4 порции понадобится: 300 г дайкона (японской редьки). 2
морковки, 1 яблоко, соль или соевый соус, 2 ст. ложки
нежирной сметаны.

На 6 порций вам понадобится: творог 400 г, 1 большая
луковица,перец сладкий 2 шт., 3 ст. ложки растительного масла, 85 г
грецких орехов, 2 ст. ложки лимонного сока, 100 зелени
петрушки или кинзы.

Вам понадобится: 120 г протертого через сито пресного сыра,
120г нежирной сметаны, 7 зубчиков чеснока, свежая зелень
петрушки,(тонкий пучок), молотый черный перец на кончике ножа.

На 4 порции понадобится: 500 г креветок, по одному
небольшому пучку зелени (лист салата, сельдерей, укроп, петрушка,
зеленый лук) 1 лимон, половину банки оливок, оливковое масло 1 ст.
ложка, перец, соль.

На 4 порции понадобится: 300 г отварной куриной грудки, 1
стакан отварной стручковой фасоль, нарезанной на кусочки, 3
яблока, 1 банка зеленого горошка, по 2 столовой ложки
сметаны и легкого майонеза.

На 2 порции понадобится: 4 листа пекинской капусты, 4 ст.
ложки (с верхом) протертого творога, 1 ст. ложка дробленых
грецких орехов, молотый перец, соль.

На 4 порции понадобится: 200 г отварных спагетти, 400 г
брокколи (свежая или замороженная), 200 мл обезжиренного
молока, 60 г твердого сыра, тмин, свежая зелень, 2 луковицы,

2 ст. ложки растительного масла.

350 г белокочанной капусты, 50 г моркови, 100 г зеленого
горошка, 100 г майонеза, I яйцо, зелень, соль.

2 свежих огурца, 2 сырые моркови, 2 яблока, 2 помидора,
100 г зеленого салата, 100 г сметаны, четверть лимона, зелень
петрушки, соль, сахар.

50 г риса, 1 красный и 1 зеленый сладкий перец, 1 помидор,
1 маринованый огурец или корнишон, 1 луковица.