350 г белокочанной капусты, 50 г моркови, 100 г зеленого
горошка, 100 г майонеза, I яйцо, зелень, соль.

Белокочанную капусту и морковь очистить, промыть. Ка-
пусту нашинковать соломкой, перетереть с солью, добавить
нашинкованную морковь, зеленый горошек, рубленое яйцо,
заправить майонезом и при подаче посыпать мелко наруб-
ленной зеленью.