СОСТАВ
~200г зеленого салата, 2~4 мандарина, 200г креветок или крабовых палочек, 2 ст ложки майонеза

СОСТАВ
200г соленых крекеров "Рыбки", 150~250г майонеза, 1~2 небольших зубчика чеснока, 150~200г сыра, 2 помидора

500 г моркови, 100 г яблок, 20 г сахара, 100 г сметаны, I г ли-
монной кислоты.

5—б клубней картофеля, 1 корень сельдерея, 2—3 моркови,
200 г зеленого горошка, 100 г свежих грибов, 2 соленых
огурца, 200 г ветчины или вареной колбасы, 1 моченое или
свежее яблоко, 100 г майонеза.

100 г рыбы вареной или горячего копчения, 200 г картофеля,
2 соленых огурца, 40 г зеленого горошка, 30 г маслин, 1 яблоко,
100 г майонеза, 30 г зеленого лука.

300 г вареной баранины, 200 г редьки, 1 ложка растительного
масла, 1 луковица. 1 яйцо, 100 г майонеза, зелень.

450 г спаржи, 250 г картофеля, 30 г зеленого лука.

Для соуса: 250 г сметаны, 2 желтка, 30 г пшеничной
муки, 30 г готовой горчицы, 10 г сахара, 20 г уксуса. Соль
по вкусу.

50 г риса, 1 красный и 1 зеленый сладкий перец, 1 помидор,
1 маринованый огурец или корнишон, 1 луковица.

2 свежих огурца, 2 сырые моркови, 2 яблока, 2 помидора,
100 г зеленого салата, 100 г сметаны, четверть лимона, зелень
петрушки, соль, сахар.

350 г белокочанной капусты, 50 г моркови, 100 г зеленого
горошка, 100 г майонеза, I яйцо, зелень, соль.