СОСТАВ

Тесто: 200 г меда, 1/2 стакана сахарного песка, 1/2 стакана молока, 100 г маргарина, 1 чайная ложка пищевой соды, мука.
Крем: 400 г сметаны, 1 стакан сахарного песка, 1 стакан измельченных орехов.

Продукты для теста соединить, растопить на огне, затем всыпать муку до получения не очень крутого теста,соду. Тесто раскатать на 5 тонких коржей и выпекать на противне, смазанном маслом в умеренно горячей духовке, не пересушивая. Приготовить крем: взбить сметану с сахаром, добавить орехи, перемешать. Выпеченные охлажденные коржи промазать кремом, соединить, верх
торта украсить кремам и посыпать орехами.