СОСТАВ

Тесто: 150 г сахарной пудры, 5 яиц, соль,150 г муки, 1/4 чайной ложки пищевой соды.
Крем: 125 г сливочного масла, 12 5 г сахарного песка, 1 яичный желток, 5 столовых ложек молока, 125 г измельченных орехов.

Сахарную пудру, яичный желток растереть цо образования пены, добавить муку, просеянную с содой, и круто взбитый яичный белок.
Приготовленное тесто выложить в разъемную форму
для торта, смазанную маслом, и выпекать на среднем огне
около 45 минут.
Торт охладить и украсить кремом, приготовленным следующим образом: перемешать сливочное масло, сахарный песок, яичный желток, молоко, измельченные орехи и взбить до образования крема.