Цыплёнка обработать,разрезать на 4 части,посолить.посыпать перцем.обжарить с 2 сторон.Положить в горшочек,добавить яблоки,очищенные от кожицы и сердцевины,нарезанные крупными дольками,если есть - чернослив без косточек,залить сметанной и проварить 10 - 15 минут на лабом огне до готовности яблок.Подавать на стол в горшочках,посыпав рубленной зеленью.
