ПЕЧЕНЬЕ "ПОЦЕЛУИ ЧЕРТА" СОСТАВ 250 г масла или маргарина, 100 г сахарной пудры, 100 г тертого горького шоколада, 60 г муки, 250 г крахмала. Масло или маргарин размешать с сахарным песком до образования устойчивой пены, постепенно добавляя шоколад и смешанную с крахмалом муку, и хорошенько размять.Из теста сформовать маленькие шарики, положить на смазанный жиром и посыпанный мукой противень и выпекать.
|