ПИРОЖНЫЕ "ПОЛУМЕСЯЦЫ С МАСЛЯНЫМ КРЕМОМ СОСТАВ Мука — 1 стакан, сахар-песок — 1/4 стакана, масло — 100 г, яйцо — 1/2 штуки,крем сливочный, сахарная пудра — 1 столовая ложка. Готовое тесто раскатать в пласт толщиной 6-7 мм и полукруглой выемкой вырезать лепешки в виде полумесяцев, затем положить их на сухой противень и выпекать 12-15 минут при температуре 230-250С.Выпеченные и охлажденные лепешки склеить попарно кремом. Поверхность их обсыпать сахарной пудрой.
|