Суп из ревеня с кефиром СОСТАВ На 4 порции понадобится: 200 г ревеня, 1 л кефира, 2 ст. ложки сахара, корица, лимонная цедра. Вымытый и очищенный от грубых волокон ревень нарезать и сварить в небольшом количестве воды с сахаром, не допуская разваривания. Вынуть ревень шумовкой, охладить. Кефир смешать с холодным сиропом из ревеня, корицей,тертой лимонной цедрой, разлить в порционную посуду,положив в каждую отваренный ревень. Примерная питательная ценность одной порции 190 ккал.
|