СОСТАВ
4 кг- свеклы,1,5 кг -помидоров,0,5 кг- моркови,0,5 кг перца,0,5 кг- лука,0,5 л- масла,2-3 стручка перца горького,200 гр- уксуса,200 гр- сахара,2 ст. л.- соли,200 гр -чеснока.
Всё перекрутить на мясорубке,варить 45 минут.Банки простерилизовать,разложить готовую икру по банкам и закатать прокипячёными крышками.
|
Категория: Заготовка салатов | Добавил: suhodolsk (08.09.2007)
|
Просмотров: 674
| Рейтинг: 0.0 |
|