| Категории каталога |
|
ПИРОЖНЫЕ [53]
|
|
ВАФЛИ [23]
В настоящее время вафли, в основном, выпекаются в электровафельницах, поэтому приготовить их несложно. Вафли подают с прохладительными напитками, компотом, киселем или фруктовым супом.
|
|
ПЕЧЕНЬЕ [69]
Печенья настолько разнообразны и по рецептурам, и по технологии изготовления, и по внешнему оформлению,что каждая хозяйка наверняка останорится на каком-то одном с учетом собственных интересов, возможностей,возраста и самочувствия. Среди предлагаемых рецептов — выемные и отсадные сорта печенья.
|
|
КЕКСЫ [12]
Кексы — это выпечные изделия с высоким содержанием сдобы — жира, сахара и яиц. Имеют приятный нежный вкус и аромат, мелкопористую структуру. Поскольку кексы — калорийный продукт, то они рекомендуются ослабленным детям, нуждающимся в усиленном питании.
|
|
Всё о хлебе [4]
|
|
|
| ХОРОШАЯ КУХНЯ |
 |
В разделе материалов: 161
Показано материалов: 121-130 |
Страницы: « 1 2 ... 11 12 13 14 15 16 17 » |
СОСТАВ Для теста: 1,5 стакана муки, 200 г маргорина, 6 столовых ложек сметаны густой,щепотка соли. Для начинки — фруктовое повидло. Ванильный сахар для посыпки. |
СОСТАВ 500 г муки, 0,5 стакана сахара, 2 стакана кефира, 2 столовые ложки растительного масла, 1 чайная ложка соды, погашенной 4 столовыми ложками 6-процентного уксуса. |
СОСТАВ 2 стакана муки, 0,5 стакана сахарного песка,200 г масла сливочного или маргарина, 200 г творога, 1 столовая ложка сметаны, щепотка соды, ванильный сахар, помада или глазурь. |
СОСТАВ 0,7 стакана муки, 0,5 стакана сахарного песка,0,5 стакана масла или маргарина растопленных, 1 стакан с верхом хлопьев овсяных, 1 стакан орехов рубленых, 0,5 чайной ложки дрожжей сухих, столовая ложка меда. |
СОСТАВ 500 г муки, 300 г молока или воды, 40 г сливочного масла, 100 г сахара, 30 г дрожжей, щепотка соли. |
СОСТАВ Тесто сдобное сладкое из 2 стаканов муки, 1 яйцо для смазки, для посыпки — орехи или корица. |
СОСТАВ 3 стакана муки, 1,5 стакана сахарной пудры,3 яйца, 100 г масла сливочного или маргарина, ванилин, щепотка соли, и щепотка соды,несколько ложек охлажденной сметаны. |
СОСТАВ 560 г муки, 250 г сахара, 80 г сливочного масла,150 г сметаны, 3 яйца, ванилин, 1 чайная ложка соды. |
СОСТАВ Для теста. 3 стакана пшеничной муки,250 г сливочного масла (маргарина), 1/2 стакана сахарной пудры или мелкого сахара,2 яйца, соль и питьевая сода на кончике ножа, 1 чайная ложка сока лимона.
Для начинки: мармелад, варенье, джем,сливочный крем, порошок какао, апельсинная корочка, сваренная в сахарном сиропе, 3/4-1 стакан дробленых ядер орехов. |
СОСТАВ Для теста: 2 стакана (тонких) пшеничной муки, 250 г сливочного масла (маргарина), 1 стакан (тонкий) сахарной пудры или мелкого сахара, 1 яйцо, 1/2 лимона, натертого вместе с цедрой (без семечек) на мелкой терке, соль и питьевая сода на кончике ножа.
Для шоколадной глазури: 150 г сахарной пудры, 2 столовые ложки порошка какао, 3 столовые ложки горячей воды, 2 столовые ложки растопленного сливочного масла. |
|
|
