1 1/8 чашки воды 1 чашка ржаной муки 2 чашки белой муки 1 чайная ложка соли 1 ст. ложка сахара 1 1/2 ст. ложки масла 1 ч. ложка душистого перца 1 1/2 ч. ложки сухих дрожжей 1 ч. ложка тмина 2 ст. ложки жареных (а я ещё и дроблю) семечек (подсолнечных, тыквенных, кунжут).