На 1 порцию понадобится: 120 мл свежезаваренного черного чая, 1 ч. л. коричневого сахара, 150 г малины, колотый лед, мята и ломтик лимона для украшения
На 4 порции понадобится: 3 ч. л. обычного зеленого чая, 3–4 листика свежей мяты в чайник, по 1 кусочку свежей груши на чашку, по 3–4 листочка мяты на чашку, сок половины лимона, 1 ст. л. сахара.