| ВАФЛИ ПЕСОЧНЫЕ II СОСТАВ 175 г сливочного масла, 175 г сахарного песку,4 яйца, 1 щепотка соли, 1 пакетик порошка ванильного сахара, соль, 1 ст. ложка рома, 2 ст. ложки сметаны, 100 г пшеничной муки,100 г крахмала, 1/4 чайной ложки пищевой,соды. Растопить сливочное масло на слабом огне до жидкого состояния и снова охладить, взбить с сахарным песком и яйцами до образования пены. Добавить ванильный сахар, соль, ром и сметану. Добавить муку, смешанную с пищевой содой. Выпекать в хорошо прогретой, смазанной жиром вафельнице.
| 