4 порции
В одной порции: 142 ккал. 2,3 г белков. 6.5 г жиров,19,3 мг холестерина, 2.8 г клетчатки.
состав
4 сладких яблока, стакан 12-процентной сметаны, 2-3 стебля сельдерея, банан, 2-3 ложки сока лимона, соль, перец,несколько листьев салата.
Стебли сельдерея нарезать мелкими кусочками (корень сельдерея натереть на терке) и сбрызнуть ложкой сока лимона.
Каждое яблоко разрезать пополам, вынуть мякоть и очистить от семечек. Нарезать мякоть кубиками и сбрызнуть соком лимона. Банан очистить, порезать дольками.Смешать мякоти яблок и банана с сельдереем. Оставшуюся часть сока лимона взбить со сметаной, добавить по вкусу соль и перец. Заправить им полученну смесь. Заполнить смесью половинки яблок, прикрыть вторыми половинками и украсить листьями салата.
.
|
| Категория: Закуски и простые блюда из яблок | Добавил: suhodolsk (10.07.2007)
|
Просмотров: 571
| Рейтинг: 0.0 |
|
