СОСТАВ

3 кусочка утиного филе (по 300 г каждый), 100 г сливочного масла,8 яблок, 2 маленькие луковицы, стакан несладкого яблочного сока, ложка меда, кожура 1-го лимона, ложка яблочного уксуса, яйцо, чайная ложка приправы для супа, ложка картофельной муки, сок лимона,розмарин, перец, соль.

СОСТАВ

4 белых колбаски, 4 яблока, ложка сливочного масла, свежая мята.

СОСТАВ

Средних размеров утка, 4 кисловатых яблока, 500 г свежих или 150 г сушеных слив, 2 ложки подсолнечного масла,чайная ложка сливочного масла, сок лимона, майоран, соль, перец.

СОСТАВ

4 кусочка филе индюка, 5 яблок,2 ломтика грудинки, 2 луковицы,2 ложки маргарина, 3 ложки тертого сыра, 2 ложки подсолнечного масла,мука, сахар, соль, перец.