На 6 порций понадобится: 3 банана, 1 яичный белок, 50 г сахарной пудры, 2 ч. ложки меда, четверть стакана рубленных грецких орехов.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Бананы очистите, разрежьте вдоль пополам, смажьте медом и посыпьте орехами. Белок взбейте в устойчивую пену, постепенно добавляя пудру. Уложите взбитый белок на бананы с помощью кондитерского мешка и запекайте при 200 градусах до образования золотистой корочки.
