Филе селедки ополоснуть в воде и измельчить. Порезать картофель и морковь и смешать с селедкой. Добавить измельченную луковицу и приправить по вкусу солью, перцем и корицей. Яблоки вымыть,очистить от мякоти и наполнить полученной смесью. Поставить на 20 минут в духовку. Готовые яблоки выложить на блюдо,залить сметаной и посыпать укропом.
