В одной порции: 167 ккал, 2.7 г белков. 12.4 г жиров, 14.9 мг холестерина. 2,3 г клетчатки.
состав
4 больших яблока, 4 тонких ломтика копченой грудинки
Яблоки вымыть, очистить от семечек, бросить в кипяток и варить в плоской кастрюльке до тех пор, пока они не подварятся и станут мягкими, но еще не начнут разваливаться. Вынуть, подсушить. Каждое яблоко завернуть в нарезанную не очень широкими полосочками копченую грудинку и закрепить зубочисткой. Выложить на противень и запекать в духовке при температуре 180 градусов. Подавать горячими.
