В одной порции: 484 ккал. 9 г белков. 29.4 г жиров.11,9 мг холестерина. 4.3 г клетчатки
состав
2 больших яблока,стакан риса,150 г очищенных грецких орехов,подсолнечное масло или майонез, пучок петрушки,сахар, соль, перец.
Рис отварить в подсоленной воде и промыть холодной водой. Вымешать с очищенными и нарезанными яблоками, из мельченными орехами. Добавить по вкусу перец, соль и сахар, потом измельченную петрушку и несколько ложек подсолнечного масла или майонеза. (Подсолнечное масло или майонез можно подавать и отдельно).
