СОСТАВ

На 4 порции понадобится: 1 черствая ржаная булочка, 1 пучок
зеленого лука, 400 г рубленного мяса, по 2 ст. ложки мелко
нарезанного базилика и томатного пюре, 1 яйцо, соль, 250 г
маленьких помидоров, молотый черный и красный перец.

Булочку размочить в воде. Зеленый лук нарезать кольцами.
Булочку отжать, перемешать с рубленным мясом, базиликом, луком,
яйцом и томатным пюре. Приправить солью и перцем. Помидоры
вымыть и облепить фаршем. Запекать в духовке или на гриле.

Примерная питательная ценность одной порции - 300 ккал.