На 6 порции вам понадобится: 600 г куриного филе, 2 ст. ложки растительного масла, 3 персика, 2 апельсина, 50 г майонеза, 100 г сметаны, зеленый лук.
Нарезать куриное филе полосками и обжаривать на растительном масле 10 минут. Персики очистить, нарезать мякоть дольками. Очистить апельсин и разделить на дольки. Со второго отжать сок и смешать его с майонезом и сметаной, а также тертой апельсиновой цедрой. Добавить мелко порезанный зеленый лук, куриное филе выложить на блюдо с дольками апельсина и персиков, полить соусом.
Примерная питательная ценность одной порции - 300 ккал.
