На 4 порции понадобится: 400 г отварной гречки (оставшейся
от ужина), 1 луковица фенхеля, 4 средних помидора, 2 ст.
и растительного масла.

Овощи нарезать кубиками. Сначала обжарить на масле фенхель,
затем добавить помидоры, обжаривать 3-4 минуты и добавить
отварную гречку. Хорошенько перемешать, прогреть и снять с
огня.

Примерная питательная ценность одной порции - 190 ккал.