Икра из творога На 6 порций вам понадобится: творог 400 г, 1 большая луковица, перец сладкий 2 шт., 3 ст. ложки растительного масла, 85 г грецких орехов, 2 ст. ложки лимонного сока, 100 зелени петрушки или кинзы. Лук, зелень и перец измельчить (можно в блендере), Творог соединить с овощами, орехами, лимонным соком, зеленью, хорошо перемешать. В массу при непрерывном помешивании ввести масло. Примерная питательная ценность одной порции - 210 ккал.
|