Вам понадобится: 120 г протертого через сито пресного сыра,
120г нежирной сметаны, 7 зубчиков чеснока, свежая зелень
петрушки,(тонкий пучок), молотый черный перец на кончике ножа.

Чеснок мелко нарубить, смешать с нашинкованной петрушкой,
добавить сметану и перец, всыпать сырную крошку и растереть
до однородного состояния или взбить миксером.