Вам понадобится: 120 г протертого через сито пресного сыра, 120г нежирной сметаны, 7 зубчиков чеснока, свежая зелень петрушки,(тонкий пучок), молотый черный перец на кончике ножа.
Чеснок мелко нарубить, смешать с нашинкованной петрушкой, добавить сметану и перец, всыпать сырную крошку и растереть до однородного состояния или взбить миксером.
