На 4 порции понадобится: 1 л куриного бульона, пучок редиски с ботвой, 50 г овсяных хлопьев или отрубей, соль,перец.
Ботву с редиской тщательно промыть и нарезать. Засыпать в кипящий бульон, добавить овсяный хлопья или отруби и варить до готовности последних. Суп посолить поперчить.При подаче на стол заправить кефиром.
Примерная питательная ценность одной порции 130 ккал.
