Четверг, 28.03.2024, 20:08
Приветствую Вас Гость | RSS
Главная страница | Каталог статей | Регистрация | Вход
Меню сайта
Категории каталога
Грибные [9]
Запеканки овощные [43]
Наш опрос
Интересно а посещают ли нас мужчины?И так Вы
Всего ответов: 330
Форма входа
Поиск по каталогу
Друзья сайта
Статистика
ХОРОШАЯ КУХНЯ
Начало » Статьи » Запеканки » Грибные

Запеканка грибная с сыром
СОСТАВ

300г лисичек, 200г вешенок, 150г репчатого лука, 2ст ложки растительного масла, 75мл бульона, 100г сметаны, соль и перец, 250г ржаного хлеба, 40г сливочного масла с пряными травами, 125г копченого сыра, 2ст ложки рубленой петрушки.
Время приготовления: 40 минут.
На сколько порций: 4

Нагреть духовку до 225 градусов. Лук нарезать дольками и пассеровать в растительном масле. Добавить и обжарить грибы. Влить бульон, сметану и варить около 3 минут, приправить.
Хлеб нарезать ломтиками, намазать маслом и нарезать кубиками. Положить в смазанную жиром форму для запекания. Сыр натереть на тёрке, половину перемешать с грибами и распределить по верх хлебных кубиков. Посыпать оставшимся сыром.
Запекать 8-10 минут, затем посыпать петрушкой.

Категория: Грибные | Добавил: suhodolsk (18.09.2007)
Просмотров: 663 | Рейтинг: 0.0 |

Конструктор сайтов - uCozCopyright MyCorp © 2007